文章插图
自制腌洋姜：2-3个月；市售腌洋姜：6个月左右 。
【腌洋姜能保存多久】洋姜是一种食材 ， 在每年秋季时上市 ， 洋姜可以炒着吃、凉拌、煲汤或生吃 ， 在洋姜中含有大量的维生素、纤维素、淀粉、蛋白质 ， 食用洋姜对人体很有好处 ， 自制的腌洋姜材料比较简单 ， 在调味之余一般不会放添加剂来进行防腐 ， 保质期在2-3个月左右；市售的腌洋姜为了延长洋姜的食用期限 ， 一般会在制作腌洋姜的过程中在里面加入一些防腐剂来进行防腐 。
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自制腌洋姜：2-3个月；市售腌洋姜：6个月左右 。
【腌洋姜能保存多久】洋姜是一种食材 ， 在每年秋季时上市 ， 洋姜可以炒着吃、凉拌、煲汤或生吃 ， 在洋姜中含有大量的维生素、纤维素、淀粉、蛋白质 ， 食用洋姜对人体很有好处 ， 自制的腌洋姜材料比较简单 ， 在调味之余一般不会放添加剂来进行防腐 ， 保质期在2-3个月左右；市售的腌洋姜为了延长洋姜的食用期限 ， 一般会在制作腌洋姜的过程中在里面加入一些防腐剂来进行防腐 。