喝豆浆有什么好处
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙等 , 能加强心肌血管的兴奋 , 改善心肌营养 , 降低胆固醇 , 促进血流 , 防止血管的痉挛 。另外喝豆浆还可以防治癌症 , 豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很好的防癌抗癌的作用 。
【喝豆浆有什么好处】
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扩展资料:
豆浆是中国汉族传统饮品 , 是以黄豆或黑豆研磨而成的浆汁 , 相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明 。其营养与牛乳相似 , 富含植物性蛋白质与微量钙质 , 是素食者的优良蛋白质摄取来源 , 在欧美享有“植物奶”的美誉 , 广泛流行于华人地区 。
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食用禁忌:
豆浆性平偏寒 , 并不是所有人都适宜去喝 , 常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人 , 以及夜间尿频、遗精的人 , 均不宜饮用豆浆 。另外 , 豆浆中的嘌呤含量高 , 痛风病人也不宜饮用 。
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