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11盖上盖子 ， 选择蛋糕功能键 ， 默认40分钟 ， 时间到 ， 继续焖5分钟 ， 再开盖 ， 可以明显看到 ， 做好的蛋糕比刚才倒入的蛋糕糊足足高了3CM ， 把内胆取出倒扣在晾架上；

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12晾凉脱模即可；

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成品

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【小贴士】

• 吃不完的蛋糕 ， 可以放入冰箱密封冷藏保存 ， 吃的时候再隔水加热
• 食材中的清水也可以用牛奶、酸奶代替
• 食材中的玉米油也可以换成葵花籽油 ， 切记不要用花生油
• 普通电饭煲没有蛋糕功能键用煮饭就可以
• 我家的小电饭煲内胆直径只有14.5厘米 ， 比6寸模具还要小 ， 所以只用了两个鸡蛋 ， 如果你家的电饭煲内胆比较大的话 ， 可以用双倍的量去做

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