元宵咋吃才健康
今天是元宵佳节 , 这是春节期间的最后一个喜庆日子 , 过了元宵节 , 这个年就算过完了 。在这一天 , 人们可以赏花灯、猜谜语、放烟火等 , 节目众多 , 过得似乎比春节那些日子更有节日气氛 。而过节放松之余 , 我们也别忘了多照顾自己一点 , 要知道 , 这些元宵习俗其实都藏着满满的养生干货 , 所以我们可要抓住这个开年养生的好时机了 。
【元宵咋吃才健康】
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细数元宵节习俗里的养生要点!
1.吃元宵:食之有道
元宵和汤圆是元宵节的独特美食 , 北方吃的是元宵 , 南方吃的是汤圆 。而无论是元宵还是汤圆 , 外皮主要都是糯米做的 , 糯米性平味甘 , 温暖脾胃 , 吃了后气息会变得相当顺畅 , 以致周身发热 , 起到御寒作用 , 不过糯米难消化 , 而且内馅不仅高糖、高热量 , 还高油脂 。据测算 , 1两汤圆相当于3两米饭的能量 。所以在吃元宵(汤圆 )这件事上 , 专家提到了几点 。
首先 , 糯米的成分比较特殊 , 在胃里分解排空速度慢 , 所以一次不能吃太多汤圆 , 吃几个应应节、解解馋就可以了 , 而脾胃弱或血糖高的人更要少吃 , 以免出现各种不适 。
其次 , 元宵煮完要趁热吃 , 这样会比较容易消化 , 但在早上或晚上时 , 由于胃肠道功能没有很好地启动 , 或是准备休息 , 整个身体代谢比较慢 , 所以这些时候都尽量不要吃元宵 。
再次 , 吃的时候也不要只吃元宵 , 可以适当搭配一些绿叶蔬菜或杂粮 , 这些富含膳食纤维的食物不仅可以降低消化道的负担 , 还能降低元宵馅儿带来的发腻感 。
此外 , 在元宵节这种喜庆的节日期间 , 为了避免“每逢佳节胖三斤”的烦恼 , 除了像汤圆这类的甜食 , 大鱼大肉也不能吃太多了 , 而且元宵节前后 , 天气冷暖不定 , 日常饮食还应该有所讲究 , 才能团圆、健康两不误 。
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2.猜灯谜:锻炼大脑
猜灯谜是喜迎元宵必不可少的活动 , 张贴在彩灯之下的一条条别出心裁的谜语 , 彰显了古代劳动人民的智慧 , 也寄托着人们对美好生活的祝福 。而且 , 为了猜出谜底 , 大家都会勤动脑筋思考 , 所以猜灯谜也算是一种启迪智慧的健脑活动 , 而猜不出灯谜的朋友平时也可以通过坚持学习、挑战新事物、有意识地调整做事顺序等方法来锻炼自己的大脑 。
3.看花灯:注意用眼
元宵节又叫灯节 。在这天 , 家家户户、街头巷尾都要挂上彩灯 , 小孩子们则手提灯笼到处玩耍 。天上明月和人间灯火交相辉映 , 显示出节日的欢快与喜庆 。不过 , 总盯着明晃晃的花灯看 , 眼睛多少会有点难受 , 所以平时用眼别过于专注了 , 适当放松一下还是有必要的 。
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