死亡辣面是什么，为什么死亡拉面这么辣？鸟眼辣椒的威力有着一种拉面「问人人知识网」

有着一种拉面，被称为殒命拉面，又叫殒命辣面。这种辣面的威力一样平常人平安无法抵抗，吃下去感受恰似浑身上下在燃烧，嘴里就像针在扎一样平常疼，味觉感受的不是辣，而是刺痛。一起吧的小编给人人科普一下殒命辣面吧。
殒命辣面是什么，殒命拉面有多辣
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据新闻报道，印度尼西亚雅加达有一间外貌并不起眼的“年老小弟”(Abang Adek)小店，但因制作号称全球最辣的“殒命辣面”而著名。英国厨师苏马迪维里亚日前勇敢挑战，效果吃到满头大汗、眼泪直飙，甚至一度失聪。
吃碗面居然会失聪，这难道就传说中的漆黑摒挡么！据报道小伙一最先见到了号称“殒命之面”的面条还不以为然，没想到刚吃了一点就最先一直出汗，辣到只能狂喝水，甚至都泛起2分钟的耳聋。

殒命辣面”加入了100条捣碎的鸟眼辣椒，苏马迪维里亚吃下面条几秒即脱掉上衣，满头大汗，为领会辣更一口气喝掉半打饮料，甚至一头埋进水槽中冲水，才气稍为减缓痛苦感受。他称刚吃下就感应头晕不适，更一度辣至失聪2分钟。
“这绝对是全天下最辣的面了。”这名厨师示意。据领会，这份面条用了号称全球最辣的鸟眼辣椒，其辣度是塔巴斯科辣椒酱的4000倍。
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【死亡辣面是什么，为什么死亡拉面这么辣？鸟眼辣椒的威力】 苏马迪维里亚坦言“殒命辣面”是他吃过最辣的食物，险些尝不到面条味，只有辣味，形容整个嘴唇都在燃烧，口中完全没知觉，又称自己吃辣无数，但不想再食“殒命辣面” 。他称不少人试过“殒命辣面”后吐逆大作，但也有当地人能吃完整碟面，形容那些人简直疯狂。
为什么殒命辣面这么辣，鸟眼辣椒的威力
该店把面的辣度分为5个品级，最辣的品级就是“辣到死” ，也就是这加入了100条捣碎鸟眼辣椒的“殒命辣面”（Mee Pedas Mampus），辣度相当于2000万史高维尔辣度单元，较“美国辣椒仔”辣汁辣400倍，保证能辣到飞起。
有个说法是，印尼的美食都是辣的，若是去了印尼但没吃到印尼的火辣美食，那就相当于白去了。
排名天下最辣10种辣椒第七名的鸟眼辣椒是泰国的特产，常被用来当做咖喱的质料之一。鸟眼辣椒的史高维尔指数为：100,000-225,000 。我国的朝天椒，海椒这些号称最辣的辣椒根本连前10名都进不去，若是你尝一口这“殒命辣面” ，肯定要飞起了。