海蟹怎么保存|螃蟹吃不完怎么保存( 二 )
(1)低温休眠法
挑选好活力十足的新鲜河蟹 , 找来麻绳 , 将其手脚都给捆绑住 , 然后放在一个四面通风的容器中 , 在容器口盖上一条湿毛巾 , 然后放进冰箱冷藏即可 。(这一方法能存放一周 , 若生命力比较顽强的河蟹 , 则可以坚持1个月 , 也就是存放一个月都不会坏掉)
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(2)放养
找来比较大的容器 , 作为寄养的环境 , 然后注入适量的水 , 水位到螃蟹的一半高就行 , 不要放太多 , 得保证它的氧气供给 , 这种方式通常坚持个一周是没啥多大问题的 。
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