鸡蛋是沙门氏菌的重要载体 ， 如果鸡蛋没有完全煮熟 ， 也就是溏心蛋 ， 就可能无法完全杀死沙门菌 ， 安全性就无法保证 。虽说绝大部分的鸡蛋其实并不会被沙门菌感染 ， 但是这种可能性一直都存在 。知道这一点 ， 相信你也一定不会让自己家的老人孩子 ， 冒这个险吧 。

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