吃羊肉的禁忌|注意12个禁忌健康吃羊肉
部分病症忌食羊肉
如果是经常患有咽喉干痛、牙龈肿痛者、口苦、烦躁、口舌糜烂、眼睛红以及腹泻的人 , 或者是服用中药的药方中有石菖蒲何半夏的人一定不能吃羊肉 。
不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用 , 不利于体内阳气的生发 , 与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。
不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载 。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物 , 如果放在一起食用 , 极易“上火” 。同样的道理 , 在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品 。
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忌与西瓜同食
吃过羊肉之后如果进食西瓜额话 , 肥城容易伤元气 , 原因是因为羊肉的性味甘热 , 而西瓜却是性寒 , 属于生冷之物 , 两者属于两个极端 , 因此进食之后不仅大大降低了羊肉的温补作用 , 且有碍脾胃 。
忌与茶同食
茶水是羊肉的“克星” 。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富 , 而茶叶中含有较多的鞣酸 , 吃羊肉时喝茶 , 会产生鞣酸蛋白质 , 使肠的蠕动减弱 , 大便水分减少 , 进而诱发便秘 。
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忌与南瓜一起吃
吃豆腐什么意思(吃豆腐”为什么是占便宜的意思?)吃豆腐这个词儿大家都很熟悉 , 现在多指调戏妇女 , 男人占女人便宜的意思 。矛盾在子夜一书中说 , 你不要慌 , 我同女人是鬼鬼矩矩的 , 不开油不吃豆腐 。这里把调戏女人占便宜叫做吃豆腐 。可大家想过为什么吗?为什么占女人便宜不叫吃黄瓜吃烧饼 , 而唯独叫吃豆腐呢?其实 , 吃豆腐
【吃羊肉的禁忌|注意12个禁忌健康吃羊肉】如果羊肉和南瓜一起食用的话 , 非常容易发生脚气和黄疸的症状 , 也有人会感到胸闷腹胀 , 甚至出现消化不良的感觉 。
忌与红豆一起吃
羊肉和红豆相克 , 如果同食 , 会引起中毒 。红豆性味甘、咸而冷 , 能利水消肿 , 利小便 , 解热毒 , 通乳汁;羊肚性温 , 味甘 , 具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效 。二者性味与功效皆有所背 , 所以不宜同食 。
忌与梨一起吃
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同吃会影响营养成份吸收 。
忌与栗子一起吃
羊肉和栗子二者都不易消化 , 同炖共炒都不相宜 , 甚至同吃可能还会引起呕 。
忌与柚柑一起吃
羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应 , 柚柑属于热性水果 , 与羊肉同吃容易助热生火 。
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