珍珠奶茶怎么做|做珍珠奶茶原来这么简单随着气温上升「问人人知识网」

随着气温上升，天气变暖，奶茶又成了街头最受欢迎的饮品之一。如果奶茶只是牛奶和茶的混合，那肯定算是营养又健康的饮品了。不过没有添加的奶茶，还真不好买。尤其是很多人都喜欢的珍珠奶茶，想喝无添加的，还是自己动手做吧。
【珍珠奶茶怎么做|做珍珠奶茶原来这么简单】
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奶茶我经常煮，但是里面的珍珠我是第一次做，主要是我家小朋友想喝。珍珠奶茶做法其实很简单，我一共用了5种食材，这些食材也比较好买。自己做虽然成本不低，但是没有添加，糖量自己控制，营养和健康都能自己掌握。喜欢的下面取做法，现在就可以试做了。

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珍珠奶茶【食材】黑糖50克、木薯淀粉100克、红茶8克、纯牛奶500毫升、白糖适量
【具体做法】
1 ，取50克黑糖放在小锅中，加入100毫升的清水，中小火烧至水开，再调最小火把黑糖烧至全部融化。

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2 ，倒入100克木薯淀粉，趁热用硅胶铲或者筷子快速搅拌，使木薯淀粉和糖水混合均匀，整理成稍微软一点的面团。因为水在烧的过程中有不同程度的蒸发，所以这里木薯淀粉的具体用量每个人会有不同，可以预留20克左右，看面团的状态，再酌量加入，以免面团太干了。

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3 ，等面团稍稍冷凉，将其移到揉面垫上，多揉搓几遍，使面团变得光滑。

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4 ，将面团分成小面团，再分别搓成细条，然后切成大小均匀的小颗粒。

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5 ，然后把每一个小颗粒放在手心搓成小圆球。这一步可以让孩子一起来，好玩又考验耐性。如果不在意形状，搓圆这一步就可以省了。为了防止粘在一起，堆放在一起的小圆子一定要撒些淀粉隔离。

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莲子怎么吃（莲子的正确吃法和禁忌！）莲子素有“莲参”之称，是自古以来公认的老少皆宜的滋补佳品。历代达官贵人常吃的“大补三元汤” ，其中一元就是莲子。古今丰盛的宴席上，无不备有莲子，比如宋代《武林旧事》中宋高宗的御宴、《西游记》中的“天厨”御宴、《红楼梦》中的贾府盛宴，都有“莲子肉”、“干蒸莲子” ，而“