4.清洗龙虾后 ， 我们需要去除龙虾的脏器 。抓住龙虾中间的尾巴 ， 轻轻拉出；
5.虾头也是脏东西聚集的地方 。如果你在龙虾头的三分之一处开一个小孔 ， 你会看到一个黑色的内脏 ， 那就是虾的胃囊 。把它撕下来 。当然 ， 在不知道龙虾来源是否安全的前提下 ， 要少吃虾黄 ， 尽量不吃；
【小龙虾|小龙虾寄生虫会在小龙虾体外吗】6.煮龙虾之前 ， 先在水中冷却 。如果有很多气泡 ， 那就说明龙虾还是脏的 。处理龙虾时 ， 为了避免被钳子咬伤 ， 还可以戴硅胶手套 。

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