孕妇饮食小常识|孕妇水肿不再忍 四款食物帮助孕妇消除水肿( 二 )


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3、蛋奶鲫鱼汤
鱼肉中不仅含有叶酸、维生素B2、维生素B12等营养物质,而且其脂肪含量低 。因此孕妇食用以后不仅可以滋补脾胃,促进消化,还能帮助消除水肿 。
所需材料:鲫鱼、蛋奶粉、胡萝卜、白萝卜、生姜、香葱、枸杞、食盐
制作方法:市场里买回来的鲫鱼去鱼鳞、内脏等不能吃的东西,接着用清水冲洗干净备用;生姜洗净切成片、香葱则洗净切成段备用;胡萝卜和白萝卜分别去皮,清水洗净以后切成条状;取干净的锅,锅中倒入食用油,油烧至四成熟的时候,放入鲫鱼煎至半熟的时候,加入适量清水;再将生姜片、葱段放入;用大火烧开以后转成小火炖20分钟;再往锅中放入胡萝卜和白萝卜条,再继续炖20分钟左右;最后起锅前加入蛋奶粉、食盐调味即可 。
4、洋葱鸡柳
材料:鸡腿半个、洋葱1/8个、胡萝卜70克、青葱适量、橄榄油1小匙 。调味料:盐少许、黑胡椒粒少许 。
做法:
a,鸡腿洗净去皮切条状,洋葱、胡萝卜洗净切丝,青葱洗净切段,备用 。
b,热油锅,加入洋葱爆香后,然后加入鸡柳条、胡萝卜拌炒,用黑胡椒粒、盐调味,最后加入葱段快速拌炒即可起锅 。
备注:怀孕中期脚肿,忌口食用过咸食物 。
孕中、晚期水肿的孕妈可以尝试按摩手法辅助缓解,睡觉时在脚部放入枕头,可以加速血液流通,不要长期卧床,经常走动可利于新陈代谢 。