4、然后下适量的干花椒、豆瓣酱、姜片翻炒均匀。加入适量的生抽、少许的老抽翻炒均匀。
5、然后把土豆放入锅里翻炒8成熟的时候，把青椒片、蒜苗段、干辣椒放入锅里炒匀。
6、如果锅里有点粘锅的话就加上一点的开水，然后下少许盐、少许鸡精翻炒均匀后出锅即可。

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