孕产妇健康知识|孕妇食欲不振 汤类食谱提高食欲( 二 )


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1)菠菜猪肝瘦肉滚汤
材料:瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤 。
做法:
1.菠菜洗净切段备用 。
2.瘦肉、猪肝切薄片,用少花生油和生粉拌均,稍腌,备用 。
3.将汤锅内水煮开后,将猪肝和瘦肉放入,滚五分钟后将菠菜加入,待菠菜熟后,即调味食用 。
说明:猪肝是生血补血的好食材,菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用,对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效 。而且易于操作,特合要上班,没时间煲老火汤的孕妈妈 。
2)冬瓜排骨汤
材料:排骨1斤中,冬瓜1斤 。
做法:
1.将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块备用 。
2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用 。
3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用 。
【孕产妇健康知识|孕妇食欲不振 汤类食谱提高食欲】功效:冬瓜有减热利热去湿的作用,这道汤对清热、利热、消水肿的效果明显,所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的哦 。