孕产妇健康常识|小番茄营养又健康 孕妈妈可常吃( 二 )
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香蕉小番茄香煎火腿鸡蛋饼
材料:鸡蛋4个,火腿2根,小番茄8个,香蕉1个,盐、淀粉、五香粉、生抽各少许 。
做法:
1.鸡蛋打散,加入盐,生抽,五香粉,和少许兑了水的淀粉,搅拌均匀 。
2.火腿切条状,宽一厘米左右,厚五毫米左右,香蕉切片,厚五毫米左右,小番茄每个切成四瓣 。
【孕产妇健康常识|小番茄营养又健康 孕妈妈可常吃】3.平底锅(电饼铛)刷油加热,倒入蛋液,使蛋液均匀平铺在锅底,待蛋液快凝固时,将火腿,香蕉,小番茄平铺在蛋饼表面,(注意,尽量不要叠放)待蛋饼底层焦黄表面蛋液凝固,香蕉火腿熟透,就可以出锅,小番茄只要保证粘在蛋饼表面不掉,生的好吃,可以先放火腿,其次香蕉片,最后再放小番茄 。
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