老人健康常识|中老年人吃玉米益处多 玉米四功效大揭秘( 二 )
注意事项
在食用玉米的时候一定要注意不能吃已经发霉的食物,因为经常吃发霉的玉米可以导致癌症的发生的,所以在平时的时候尽量要多吃一些新鲜的玉米 。
老人家多吃一些玉米很好,可以强健骨骼,增强脑力,预防心脑血管疾病,抗衰老 。
玉米很好吃,可是有的人却不会煮,煮出来的玉米又老又硬,玉米应该怎么煮呢?首先,煮玉米时叶子不要都拔掉,留住最里面的一层,这样玉米的味道会被保留住,另外煮玉米时要注意冷水下锅,也可以放些小苏打或者盐,可以让玉米更嫩,此外我们也可以用玉米煲汤,做菜,熬粥,都是很鲜美的 。
玉米虽然好吃,但是要注意不能与海螺或者田螺一起食用,这两者一起吃容易中毒 。
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