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4 ， 猪小肠衣提前泡水 ， 套在灌肠器上 ， 将厨师机绞肉刀头替换成香肠罐装 ， 开1挡 ， 把搅拌好的肉馅 ， 灌进去

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5.灌好的香肠 ， 5cm一段用线绳系紧 ， 再用牙签扎空排气

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【香肠的制作方法|教你自制香肠】6 ， 蒸锅上汽 ， 中火蒸20分钟蒸熟 ， 再风干1小时即可食用

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