燕麦、小米、高粱、薏米、红豆等粗粮的谷皮和糊粉层也富含有利于皮肤健康的B族维生素 。
建议多吃些杂粮饭或粥、杂粮豆浆或磨成全谷粉，建议每天主食中粗粮的比例占1/3~1/2 。
牛奶豆浆要多喝
牛奶、豆浆含有大量水和蛋白质，最好每天喝上300毫升 。
喝粥能防秋燥，汤汤水水也不能被忽略 。平时海带、山药、藕、冬瓜加排骨炖汤或鱼汤都能滋补润燥 。
坚果含锌助保湿
坚果富含不饱和脂肪酸，是合成细胞膜表面磷脂的原料，磷脂充足，细胞中水分就不易流失 。南瓜子、山核桃中的锌也有助于预防皮肤干燥 。

建议每天吃一把原味的带壳坚果，以防摄入过多盐或糖 。因不饱和脂肪酸易被氧化酸败，形成加速衰老、增加癌症风险的自由基，所以最好选择带壳的 。
白色食物养肺好
肺喜润而恶燥，入秋后肺也最易出现不适，引起咳嗽多痰等问题 。
中医上讲白色食物入肺，因此，秋天要多吃白色食物 。
常见的藕、白萝卜、冬瓜可以入汤；新鲜莲子可以直接吃，或拌凉菜;干莲子可以入粥；秋梨做汤更润肺；铁棍山药可以入粥，普通山药直接做菜 。

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