婴幼儿健康常识|缺锌易导致生长发育不良 小孩子缺锌饮食方推荐

微量元素,是我们身体所必须的一种影院元素,缺锌,是比较常见的一种情况,缺锌是一种因为不常吃含锌的食物而导致的,锌是人体必需的微量元素之一,因此缺锌对人的危害很大,大家在缺锌之后大都会食补,那么请问缺锌吃什么?孩子缺锌有什么症状?缺锌的危害是什么?下面就猎奇百科网为大家讲解 。
婴幼儿健康常识|缺锌易导致生长发育不良 小孩子缺锌饮食方推荐
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孩子缺锌有什么症状
味觉障碍:厌食、偏食或异食;
皮肤疾患:易患口腔溃疡,受损伤口不易愈合,青春期痤疮等;
生长发育不良:身材矮小、瘦弱;
免疫力下降:经常感冒、发烧;
智力发育落后;
缺锌的危害
男性精子是相当敏感又脆弱的,其中精子量少而引起不育的原因较为复杂,但除已查明属性功能障碍的原因外,均可在日常生活中通过饮食进行调养 。
精子形成的必要成分是精氨酸 。在鳝鱼、泥鳅、鱿鱼、带鱼、鳗鱼、墨鱼、章鱼、海参、蜗牛等食物中精氨酸含量较高 。其次是山药、银杏、冻豆腐、豆腐皮 。精子量少的男性可多吃此类富含精氨酸的食物,有利于增加精子量,从而促进生殖功能 。
缺锌吃什么
油泼莴笋
原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒 。
制作方法
1、首先应该把莴笋皮给去掉,之后在用水洗干净莴笋,然后切成条状 。之后再把水倒进锅里开始烧,等到水烧开后,再放入莴笋,大火滚开后关火 。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用 。
2、把油放入锅里,将油烧到八十度的时候,放一些花椒粒到锅里面,然后一直烧到花椒变黑然后再把火关了,之后捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可 。此道菜清淡、爽口,含锌约7、86毫克 。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效 。
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萝卜番茄汤
原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖 。
制作方法
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片 。
2、把油放入锅里,烧热之后把姜丝放进锅里,之后开始翻炒几下,然后再把胡萝卜放进去再次翻炒,周后把清汤倒进锅里,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可 。此汤含锌量约35毫克 。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品 。
银丝羹
原料:蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料 。
蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜