排毒养颜|排毒养颜的汤的做法 怎么做排毒养颜汤
排毒养颜对于女性朋友们来说非常重要 。女性的整体气质就是靠着整个身体的营养健康以及气色所决定的 。如果体内有毒素,或者毒素没有排干净,那么气色就会暗淡 。那么排毒养颜汤的做法有哪些?让我们一起来学习一下 。
1.玉米排骨汤
材料:猪骨500克,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量 。
做法:猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净 。锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净 。用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可 。
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2.紫菜虾米南瓜汤
原料:老南瓜100克,紫菜10克,虾20克,鸡蛋1枚,冬菇50g,鲜鱿20g 。酱油、猪油、黄酒、醋、味精、辣椒各适量 。
做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成 。
3.百合瘦肉汤
原料:百合50克,银耳30克,猪瘦肉250克,各种调料适量 。
做法:将百合洗净,银耳用清水泡发,洗净;猪瘦肉洗净,切块 。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可 。
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4.玉米淮山骨头汤
原料:猪大骨300克、淮山200克、玉米100克、胡萝卜100克、姜10克、盐适量 。
做法:猪骨头洗净备用,剁成块,玉米、胡萝卜和淮山、姜准备好 。玉米、胡萝卜洗净切成条状,姜切片,新鲜淮山削去皮切成块,放入加了醋的水中浸泡,以防变色 。锅内坐水烧开,把猪骨头放入开水中焯两三分钟,焯掉血水 。把焯掉血水的猪骨头移到注满水的砂锅中,放入姜片,大火烧开转小火煲半小时,放入淮山、玉米和胡萝卜,继续煲1个小时 。最后煲出来的汤鲜香乳白,令人流涎三尺,喝时调入盐即可 。
5.木瓜红枣黑鱼汤
将黑鱼剖洗干净,去净鱼鳞、鱼鳃,斩成块;木瓜削皮、去籽,用清水冲洗干净,切成块状;红枣去核,洗干净;姜刮去姜皮,洗干净切片 。用清水将黑鱼块血污冲洗干净,抹干鱼块;锅内入食用油烧热后煸香姜片,放入黑鱼块煎至微黄色,以去腥味 。将以上材料一起放入已经煲滚了的清水中,继续用中火煲2小时左右,加盐调味即可 。
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