孕妇饮食知识|孕妇吃什么鱼好?孕妇吃鱼的好处

孕妇饮食知识|孕妇吃什么鱼好?孕妇吃鱼的好处
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孕妇吃什么鱼好?
鱼类含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素,这些是胎儿发育的必要物质,尤其是神经系统 。孕妇多吃鱼有利胎儿发育,孕妇吃什么鱼好呢?
1、孕妇吃墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能 。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能 。
2、孕妇吃青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能 。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌 。
3、孕妇吃鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能 。同时,对于孕妇来说有安胎通乳的功效 。
4、孕妇吃鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品 。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好 。
5、孕妇吃黑鱼有补脾利水,清热祛风、补肝肾等功能 。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用 。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血 。
6、孕妇吃鲫鱼有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能 。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效 。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治孕妇少乳 。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环 。
孕妇吃鱼的好处
1、吃鱼能使孕妇心情好
鱼体内有一种特殊脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关,常吃鱼可维持开心激素”的浓度处于正常状态,使孕妇获得一份好心情,有助于优生 。
2、多吃鱼有助于预防早产
早产的原因有很多,除了可避免的因素,尽量预防之外,科学家证实,多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿,还能让新生儿更健康强壮 。研究者认为,鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期,防止早产,从而增加婴儿的体重 。
3、鱼类的营养非常全面
鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,这些都是胎儿发育的必要物质 。
另外,鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用,它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外,还能间接刺激人体对锌、铜、铁及其他16种游离氨基酸的吸收与利用 。
4、孕妇多吃鱼宝宝视力好
女性怀孕时应多吃油质鱼类,这是因为油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素,被称为omega-3脂肪酸 。而omega-3脂肪酸含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系,能帮助胎儿视力健全发展 。第7-9个月到出生前后的胎儿如果严重缺乏HDA,会出现视神经炎、视力模糊,甚至失明 。
5、孕妇吃鱼可减少抑郁
有关统计数据表明,孕妇重症产后抑郁症发病率大约10%,而初产妇则更高可达13-15% 。一项新研究表明,孕妇吃鱼可以降低产前或产后忧郁 。这是因为她们可以获得Ω-3脂肪酸 。孕妇在妊娠末三个月从海鱼中摄取的Ω-3脂肪酸越多,她们孕期及产后发生抑郁的危险就越小 。