立冬养生|节气养生|立冬养生重在“藏”,这些炖菜滋补整个季节!

“立,建始也,冬,终也,万物收藏也 。”立冬意味着冬季的来临 。立冬是二十四节气中最重要的节气之一,它清晰准确地标志了冬天的来临 。立冬在养生方面大家应该注意什么呢?一起来看看 。

立冬养生以“养藏”为主“立冬”节气过后,就意味着今年的冬季正式来临 。从养生的角度,起居调养应以“养藏”为主,建议早睡晚起,饮食上多吃滋阴的食物,可以开始适当进补 。
1、起居

早睡晚起 晨练推迟 。在生活起居方面,专家建议早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,适当睡个懒觉也是可以的,有利于阳气潜藏、阴精蓄积 。年轻人要避免夜生活丰富…
2、饮食

以滋阴润燥为主 。入冬后的饮食可以适当厚重,食材以滋阴为主 。中医四时养生的基本原则是“春夏养阳、秋冬养阴”,这是因为秋冬阳气潜藏,阴精蓄积,顺应这个趋势养阴…
3、运动

适量运动 避免过汗 。冬天提倡多运动是对的 。但是,在冬天还像春夏一样过度运动,并非明智选择 。冬季运动要注意“冬藏”,不可再像春夏锻炼一样再大汗淋漓了 。
4、情绪

冬季宜使情绪内藏,安静自若,如有开心的事情也最好窃喜,即偷着乐吧,不要使情绪大起大落,别太苛求,也就可以少受外界干扰,以达到精神内敛 。
年底工作多,压力大,稍有不顺心,很多人就会情绪激动,出现争吵,这种情况最要不得,生气动怒容易肝气郁结,对心脏有明显的负面影响,这种影响甚至比吸烟、超重以及高胆固醇对心脏产生的损伤更可怕 。
立冬养生食谱从养生学的角度来看,冬季的确是进补的好时节 。因为进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少 。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力 。尤其是女性,在这个时候增强身体免疫力是很重要的 。
1、党参黄芪炖鸡汤

【食材】
母鸡1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克,姜片,料酒,精盐,味精 。
【做法】
① 将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段 。
② 将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成 。
2、红烧羊肉

羊肉,是冬季食补最佳食材,能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、气血两亏等一切虚状均有治疗和补益效果,被称为冬令补品,深受人们欢迎!
【食材】
羊排500克,胡萝卜块适量,葱适量,姜适量,八角适量,盐适量,老抽适量,冰糖适量,桂皮适量,山楂片适量,党参适量 。