健脾|秋天润燥健脾,首选这种茶!简简单单几分钟,在家就能做!

蜂蜜柚子茶作为润燥饮品 , 在秋冬干燥时节饮用 , 或平素下午茶饮用 , 都是不错的选择 。吃火锅或辣菜时来杯蜂蜜柚子茶 , 既可解辣 , 又可清热 。


柚子 , 性味甘酸、寒 , 可健胃消食、止咳、平喘、化痰、醒酒除口臭 。其所含的油皮苷 , 对预防血栓有一定作用 , 故心血管疾病者 , 可多吃点柚子和柚子皮烹饪的少油菜肴 。
蜂蜜 , 古称“饴糖” , 甘平 , 和中缓急、润肺止咳、润肠通便 。融合了柚子和蜂蜜的好处 , 蜂蜜柚子茶可健脾消食、润肺止咳、润肠通便 , 特别适宜胃纳一般、干咳燥咳、便秘者 。
经过熬煮之后 , 柚子的寒性有所缓解 , 脾胃虚寒者也可适量饮用 。
哪些人群不宜多喝?柚子茶毕竟属于高糖食物 , 糖尿病、高尿酸血症及痛风、肥胖、龋齿、痤疮者 , 建议还是戒戒口 , 吃片新鲜的柚子更佳 。
需要服用降压药时 , 是不建议喝这款饮料的 , 以防柚子成分影响药物的作用 。


一般人群每次喝蜂蜜柚子茶时 , 取1~2匙羹(约15~30克) , 用温(冰)水冲开即可 。每天最好控制在1杯左右 , 以免摄入过多糖分及热量 。
选购 , 一步一步来选购时 , 首先看有没有中文标示、生产日期及保质期 , 瓶子是否密封 。在有效期内、瓶子没有破裂、盖子没有漏风 , 这些都是保障食品卫生安全的前提 。
其次 , 看一看瓶子里面固体成分 , 摇一摇观察流动性 。固体成分——柚子肉和柚子皮越多、越不容易流动者 , 应该作为优选 。


再次 , 看配料表和营养成分表 。好的蜂蜜柚子茶 , 应该以柚子、蜂蜜为主要原料 , 配料表中无论如何 , 第一位应该是柚子或糖渍柚子 , 若有标示“固体成分>50%以上” , 那就更加可靠了 。
配料表的第2~4位 , 通常都被白砂糖、果葡糖浆、果糖等占据 , 蜂蜜大多排在后面 。
除了这些主要成分 , 很多商品有添加柠檬酸、维生素C等酸度调节剂;还有的添加了增稠剂 , 如羧甲基纤维素钠 。
配料表基本找不到防腐剂的踪迹——高糖本身就是一种很好的防腐剂 。
看营养成分表时 , 要看清楚它所指的“一份”到底是多少克 , 蜂蜜柚子茶的热量 , 一般在65千卡/25克(大概相当于冲调一杯柚子茶的分量) 。
而热量的来源 , 主要是各种各样的糖:白砂糖、果糖、果葡糖浆、蜂蜜等 。25克原料冲成的柚子茶 , 大概就含有了14~15克单糖 , 若是每日2~3杯 , 那很容易就超过了世界卫生组织建议的糖摄入量了 。