健脾|秋天润燥健脾，首选这种茶！简简单单几分钟，在家就能做！( 二 ) 健脾|「问人人知识网」

居家自制更健康崇尚自然的吃货们，可以考虑在家里自制蜂蜜柚子茶。首先准备原料：柚子、蜂蜜、冰糖。

1、柚子洗干净，拿小刷子用温水或盐水擦洗干净外皮，取出肉，撕成小块，或用搅拌机将肉搅一下;柚皮削出最外面薄薄、带金黄色的一层，切丝，若害怕苦涩味，可加点食盐，反复搓洗2~3次;

2、用小火将柚皮煮十分钟，待皮变软后捞起，弃用此带苦味水;
3、再烧开一锅水，根据个人喜好加入适量冰糖，待融化后，将撕成小块的柚子肉和煮软的柚子皮，同放入锅中，小火熬煮，不断搅拌直至锅中液体变黏稠、冒小泡泡时，即可关火，盛出放凉;也可以加入柠檬片、橙等一起熬煮;
4、放凉至40摄氏度左右，根据个人口味倒入蜂蜜，继续搅拌，等温度降至常温，装入密封玻璃罐，放于冰箱中保存，则完成了。
选购柚子是制作好柚子茶的关键，选购时应——
看：选色黄不带绿色、上尖下宽外形的;
闻：芳香沁人，证明是成熟的;
摸：外皮光滑者，水分较多;
摁：新鲜的柚子，不容易被摁下去;
【健脾|秋天润燥健脾，首选这种茶！简简单单几分钟，在家就能做！】掂：重的更优、水分更多。