蛋白质
鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵***和蛋黄中的卵黄磷蛋***质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；
发育脑及神经组织
鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；

矿物质较多
鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；
丰富的维生素
【鹅蛋|鹅蛋有什么功效 对人体有哪些好处】鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素 。

• 影院|私人影院有摄像头监控犯法吗
• 上半年|2022上半年有哪些法定节假日
• 春天|2022年春天为什么这么冷
• 武汉|武汉樱花5月还有吗
• 春天|2022春天什么时候开始暖和
• 四川|四川历史十大名人,四川古代都有什么名人
• 神兽|中国十大传统神兽,中国神兽有哪些
• 银川|银川十大高楼 银川最高建筑排行榜
• 长高|十个长高的科学方法秘诀 怎样长高最快最有效
• 情人节|情人节适合送女朋友什么香水,适合女朋友的情人节香水礼物排名推荐