孕妇饮食小知识|孕期控制体重 8种食物吃多了也不长肉哦
怀孕期间 , 不少孕妈都担心自己吃多了 , 体重会超标 , 孕期控制好体重确实是很重要 , 但是你知道吗?有些食物吃多了也不长肉哦!下面就跟随猎奇百科网一起来看看是哪些食物吧!
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美食NO.1:绿叶蔬菜
颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高 。可以随时在孕妈的汤里或是饺子馅中加入一些新鲜的蔬菜 , 其中卷心菜就是很好的钙来源 。
卷心菜又名球甘蓝 , 别名圆白菜或洋白菜 , 卷心菜营养相当丰富 , 含有大量的维生素C , 纤维素以及碳水化合物及各种矿物质 , 除此以外卷心菜内还含有维生素u , 维生素u是抗溃疡因子 。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几 , 维生素C的含量还要高出一倍左右 。卷心菜富含叶酸 , 这是甘蓝类蔬菜的一个优点 , 所以 , 怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜 。
推荐美食:炒甘蓝块
材料:甘蓝400克 , 猪肉(瘦)11克 。
调味料:猪油(炼制)40克 , 盐5克 , 味精2克 , 大葱10克 , 姜8克 , 香油2克 。
做法:
1、把甘蓝去老叶和大筋洗净 , 切成3厘米见方的块;
2、用开水烫至五成熟 , 捞出;
3、用水投凉 , 控净水;
4、把猪肉切成薄片;
5、锅内放油 , 加热放肉片 , 炒变色放葱姜炒几下放精盐、甘蓝块、味精翻炒断生;
6、把淀粉10克调稀勾芡 , 淋明油、点麻油出锅即成 。
美食NO.2:鸡蛋
如果准妈妈一看见肉就觉得恶心 , 那么可以吃鸡蛋来补充蛋白质 。鸡蛋中含有人体所需的各种氨基酸 , 同时鸡蛋还是很好的健脑食品呢 。煎个鸡蛋在配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰富 。如果孕妈妈受不了煎鸡蛋的味道 , 不妨煮个鸡蛋吃吧 。
此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A等多种维生素 , 准妈妈常食用此粥可滋补身体 。
美食推荐:鸡蛋花粥
材料:梗米100克 , 鸡蛋1个 。
调味料:盐适量 。
做法:
1、将梗米淘洗干净 , 鸡蛋磕入碗内;
2、将锅置火上 , 放适量清水烧开 , 放梗米熬煮 , 粥将好时 , 把蛋液打散后均匀地倒入粥内 , 再稍熬片刻 , 加少许盐 , 搅匀即成 。
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美食NO.3:豆制品
对于坚持素食的妈妈来说 , 豆制品是一种再好不过的健康食品了 。它可以为妈妈们提供很多孕期所需的营养 , 例如蛋白质 。
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