提拉米苏蛋糕|超高颜值的提拉米苏详细教程( 二 )
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最后把剩下来的马斯卡彭奶酪倒进去 , 滴几滴香草精 , 拌匀 。
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将手指饼干放入咖啡酒中 , 滚上一圈 , 等饼干均匀地裹上一层咖啡酒后 , 取出 , 放入容器底部 。
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模具底部全部放满手指饼干以后 , 倒入一层奶糊 。(天气比较冷 , 所以动作要快 , 放久了以后奶糊就要凝固 。)
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继续把手指饼干滚上一层咖啡酒 , 放在奶糊上面 , 摆第二层饼干 。
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最后再倒上一层奶糊 , 抹匀后 , 放入冰箱冷藏4小时 。
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等提拉米苏凝固以后取出 , 脱模 , 在最上层撒上可可粉 。还可以摆上一些草莓或者其它水果做装饰 , 这道提拉米苏就完成了 , 吃的时候可以切小块食用 。
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