世界之最大全|世界最长的面粉玉米饼韦伯斯特大学制作出259.38米面粉玉米饼( 二 )
做法三
材料
主料:玉米面
辅料:糯米粉、玉米粒、葡萄干、鸡蛋、牛奶
调料:白糖、花生酱、牛油
烹制方法
1、用热水将玉米面调开,加入糯米粉拌匀,鸡蛋加牛奶拌匀,倒入玉米面中,搅拌成可以流动的面糊备用;
2、将玉米糊倒入锅中煎至一面焦黄,抹上花生酱,出锅撒入玉米粒、葡萄干即可 。
文章图片
做法四
水煎玉米饼
主料:玉米面、黄豆面、面粉
辅料:糖、小苏打、牛奶
将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中;再加入适量糖和小苏打;分次加入温牛奶和面;和成光滑的面团即可;锅烧热,加少许油,将油均匀的刷满锅底;将适量玉米面团平按压放入锅里;加适量的水,盖上锅盖;当锅里水汽冒出,两分钟后揭开盖,转为小火,慢慢的煎至底部金黄就可以出锅了;热腾腾,香喷喷的玉米饼就做好了,热时的玉米饼还能闻得到奶香味 。
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