重阳节吃什么|推荐七种重阳必吃的食物( 二 )


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4.羊肉面
羊 与 阳 谐音 , 应重阳之典 。面要吃白面 ,白 是 百 字去掉顶上的 一, 有一百减一为九十九的寓意 , 以应 九九 之典 。京城给九十九岁老人过生日叫 白寿。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会 , 爆、烤、涮以至全羊席 。秋天是羊儿最肥的季节 , 羊肉性暖 , 可以御寒 。
5.无花果
现代研究发现 , 无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分及芳香物质苯甲醛 , 可抑制癌细胞生成 , 可预防肝癌、胃癌的发生 , 延缓、抑制移植性肉瘤、自发性乳癌、淋巴肉瘤的发展或恶化 , 最终可致肿瘤坏死、退化 。无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分 , 能提高机体免疫功能 。
6.石榴
重阳节吃石榴也正是时候 , 石榴形状如瘤 , 皮内有子 , 秋季果实成熟时采收食用 , 其口味大致有酸、甜两种 。石榴含有丰富的维生素 , 其中维生素C以及维生素B族的含量居高 , 蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低 , 其中维生素的含量要比苹果高出很多倍 。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素 , 有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖 , 降低胆固醇等多种功能 。可防止冠心病心病、高血压 , 可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效 , 对饮酒过量者 , 解酒有奇效 。
7.柑橘
橘子富含维生素C与柠檬酸 , 前者具有美容作用 , 后者则具有消除疲劳的作用 。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去 , 除维生素C外 , 还可摄取膳食纤维eu——果胶 , 它可以促进通便 , 并且可以降低胆固醇 。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性 , 降血压 , 扩张心脏的冠状动脉 。
【重阳节吃什么|推荐七种重阳必吃的食物】重阳节养生吃什么好呢?菊花酒、羊肉面还有花糕都是重阳节必吃的传统食物 。因此重阳节养生不妨多吃以上几种食物 。