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牛奶炖花胶的做法
用料：
纯牛奶每份一盒，花胶每份三个，红枣适量，姜三片，糖适量
做法：
1、前一天早上先把花胶发好，发泡花胶的方法有很多，用姜片放在清水中，然后加花胶，等水沸腾后把花胶捞出，放清水泡一天。
2、把发泡好的花胶洗干净，花胶会有一点点沙，会影响口感，所以要洗干净
3、放入纯牛奶
4、材料放进炖盅，按照个人口味放进适量的冰糖，然后用电子炖盅炖一小时左右

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