面包|为什么面包烤出来特别硬 烤出来的面包发硬怎么办( 三 )
7、 提前预热好烤箱,上下火,中层,180度烤12分钟,烤好后取出放凉即可。
面包的制作技巧
1、面包一定要揉出比较薄的膜,这样才能使成品得到蓬松柔软的口感;
2、松驰的时间大约为20分钟,如果没有松驰好也可以适量的增加时间;
3、在整形过后进行二发的时候可以放到烤箱中,使用发酵功能,最好在烤箱内放上一碗热水,保证湿度,如果烤箱没有发酵功能的话,可以放到室内较暖的地方,那样最好盖上保鲜膜。
- 春天|2022年春天为什么这么冷
- ?武汉|为什么武汉3月还这么冷2022
- 为什么要多读书,这10句话就是最好的回答
- 兔子|兔子的尾巴为什么长不了
- 奢侈品|为什么买奢侈品要排队
- 深海|医生为什么不建议吃深海鱼油
- 周大福|周大福工费为什么那么高
- 年味为什么愈来愈淡
- 痔疮|痔根断片为什么停产了
- 榻榻米|榻榻米床为什么会出水