马蹄的功效和作用|马蹄的食用禁忌有哪些
马蹄在平常的生活当中 , 经常有很多人群用来煲汤 , 有的人群把它剁碎当陷用来包饺子食用 。其实 , 马蹄还可以叫荸荠 , 在夏天的时候有很多的人都用来煲汤 , 具有清热、下火的功效 。那么 , 生吃马蹄有什么好处?
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生吃马蹄有什么的好处呢?
【马蹄的功效和作用|马蹄的食用禁忌有哪些】1、马蹄中的的根茎是比其它蔬菜中富含的含量还要高出很多 , 它可以具有促进人身体内的生长发育和维持生理功能的功效 。同时 , 牙齿、身体内的骨骼发育有很大的好处 , 而且还可以促进体内的糖分、脂肪、蛋白质三大物质的新陈代谢 , 能调节酸碱平衡的作用 。
2、有一些专家在研究中发现 , 马蹄中还有一种抗菌成分富含在马蹄中 , 而且这种物质对于大肠杆菌、葡萄球菌和绿脓杆菌均有着重要抑制功效 。对于降低血压也有着一定的效果 , 马蹄中富含这种物质 , 还可以有对肺部、食道、乳腺癌有一定预防功效 。
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3、生食用马蹄还具有可以预防急性传染疾病的功效 , 对于一些麻疹、流行性的脑膜炎容易发生的季节 , 可以起到预防功效的食品 。
4、马蹄是属于寒性的食物 , 具有清热、下火的患者有着良好的作用 , 既清热生津 , 还可以补充营养 。除此之外 , 马蹄具有凉血、解毒、利尿、通便、去湿、祛痰、帮助消化等作用 。
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马蹄的食用禁忌有哪些?
马蹄是属于寒性的食物 , 也属于是生冷的食物 , 不适合一些小儿消化不良、消化弱、脾胃虚寒、血瘀的人食用 。而且 , 老人如果食用过多的马蹄 , 可能会有气急攻心的症状出现 , 因此一定要注意 。
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