青团|青团做出来很苦怎么办 青团有点苦还能吃吗( 二 )


艾草是菊科蒿属植物,有浓烈的香气,是多年生的草本植物,艾草分布广,野生的艾草比较多,但是也有一些是栽培的,艾草也是一种中药材,其味微苦、辛,性温,有温经止血、散寒止痛、祛湿平喘的功效。
浆麦草有叫雀麦草,一般野生在江南水乡的河岸、沟渠、田埂边,味道较浓,也有很好的上色能力,用浆麦草做出来的青团很清香,香中带甜,还有很好的清心败火的作用。