炸酱|炸酱用大火还是小火好 炸酱用什么火候好( 二 )
步骤:
1、锅内少放一点油,油热之后用中火煸炒五花肉丁,待出油后,加一点点料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出备用;
2、用一个碗把黄酱和面酱混合均匀,倒入锅内的煸肉油中,中火将酱炒一下,这样酱才香;
3、酱炒出香味了,然后倒入肉丁、姜末,转小火,慢慢的熬,酱和肉丁水乳交融,那才好吃,不用再加盐和糖,酱有自己的咸甜味,大约咕嘟10分钟;
4、这时候可以准备菜码,黄瓜,萝卜什么的擦成丝之后,凉水里面泡一下,然后沥干水,这样菜丝比较爽脆。豆芽、豆角丝、黄豆、青豆什么的开水过一下断生,泡冷水即可;
【炸酱|炸酱用大火还是小火好 炸酱用什么火候好】5、酱熬至看着干干的收了汁,就可以离火加入葱白末,早加葱末就焦了,利用余温将葱白焖熟。酱就做好了。
- 面霜|好用的面霜公认最好用学生党,口碑最好十大面霜排行榜
- 抖音|抖音冰墩墩特效为何不能用了
- 牙膏|婴儿牙膏什么牌子好用,安全可食用的婴儿牙膏排行榜
- 母婴产品|好用不贵的母婴产品推荐,母婴产品排行榜
- 吸奶器|孕妇吸奶器哪个牌子好用,好用不贵的吸奶器排行榜
- 纸尿裤|有哪些好用的透气纸尿裤,透气纸尿裤排行榜
- 沐浴露|十大沐浴露品牌排行榜,沐浴露哪个牌子好用持久
- 洗衣液|有哪些值得推荐的婴儿洗衣液,好用安全的婴儿洗衣液排行榜前十
- 好用手机|十大好用的手机排名 性能最好的手机前十位
- 女朋友|女朋友穿的用的都很贵怎么办