糖糕|炸糖糕怎么会裂开 炸糖糕裂开是什么原因( 二 )


4、小剂子做成面皮,按压的时候要用力均匀,让面皮的厚度一致,否则薄的地方容易破,把馅料包进分好的剂子里,像包包子一样。
5、锅里放油,大概5成热,放入包好的糖糕。
【糖糕|炸糖糕怎么会裂开 炸糖糕裂开是什么原因】6、炸至两面金黄就夹出锅,就可以食用了