3、丸子大小要一致 。
4、用中火速炸 ， 注意不要炸散 ， 使其内鲜嫩外酥香 。
【金陵丸子是哪里的菜|金陵丸子是什么地方的菜】一般情况下 ， 人们在提到金陵丸子的时候 ， 很多人对于金陵丸子是什么地方的菜这一问题还是十分好奇的 ， 从文中的叙述可知 ， 金陵丸子是属于一道江浙菜的 ， 而对于金陵丸子的做法 ， 大家也可尝试自己制作 。

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