手抓饼|手抓饼没有油纸用什么代替 手抓饼不用油纸怎么隔开( 二 )
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手抓饼有什么口味的
手抓饼分两种风味,一个是台湾风味,一个是内地风味。
不同风味就是放的调料不同,台湾风味是以沙拉、沙司、和果酱为主,是西餐的风格。
内地风味是以辣椒酱和甜面酱为主,因为大陆有很多人吃不习惯沙拉和沙司,所以经营者就把内地人喜欢的辣椒酱和甜面酱放到了手抓饼上,也就形成了两种风味的手抓饼,还有的在手抓饼上撒上椒盐,大家可以根据自己当地人们的口味决定放什么调料。
手抓饼也可以做出很多口味,有各种果酱口味的、有放肉松的,还有放火腿、培根、鸭胸肉等。
沙拉、沙司和椒盐一般调料商店都有卖的,果酱有各种口味的,如:苹果味、草莓味、凤梨味、哈密瓜味等,还有肉松等,到食品添加剂商店购买。
配菜一般都是用生菜,也可以放土豆丝和豆芽,土豆丝和豆芽在家里都要焯熟了以后再做手抓饼,也可以加上当地人喜爱的食材,卷好就可以出售了。
手抓饼的一般吃法
1、首先是准备材料,此处材料根据个人喜好购买。像我一样的懒人面饼可以在超市或者网上购买,都是非常方便的,当然也可以自已制做面饼,此处便不做过多介绍。
2、准备一个平底锅(必须要平底锅),先将锅烧热,再放入面饼,记住不要放油(买来的饼中已经加了油),每过约20秒便翻一面,不想吃的太油,还可以在翻的过程中压一压,将油压一点出来,重复操作至面饼两面呈金黄色即可。
3、把事先准备好的培根、鸡蛋等在锅中煎熟。此时就可以自由搭配了,刷上自己喜欢的配料,再裹上自己喜欢的蔬菜肉类。
到这里便大功告成了,可以享受美味了。是不是很简单呢!
【手抓饼|手抓饼没有油纸用什么代替 手抓饼不用油纸怎么隔开】tips:其实操作很简单,只需要多练习几次就可以做出好吃的手抓饼了,还有满满的成就感哦!
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