【鸡蛋|煮鸡蛋要把鸡蛋淹没吗】我们都知道，鸡蛋是比较常见的一种食物，它含有丰富的蛋白质、矿物质以及微量元素等，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会在家煮鸡蛋吃。煮鸡蛋有一定的技巧和讲究，那么煮鸡蛋要把鸡蛋淹没吗？下面让我们具体来看看吧！

文章图片

煮鸡蛋要把鸡蛋淹没吗
煮鸡蛋的水要淹没鸡蛋。
水煮鸡蛋的时候，要让水漫过鸡蛋，让鸡蛋受热均匀。将鸡蛋放入凉水里，把水烧开，煮8分钟，直到鸡蛋完全煮熟(鸡蛋在室温下储存可以直接放水里煮，但如果直接从冰箱里拿出来煮，鸡蛋会碎)。
如果鸡蛋刚从冰箱里拿出来，建议常温放一段时间，再回到室温，然后清洗干净，把锅里放水，把鸡蛋放入凉水里，放的凉水要完全淹没鸡蛋。

• 醒花|醒花要把花朵一起泡水里吗
• 汤圆|煮汤圆煮到什么程度就可以了
• 汤圆|汤圆冻着煮还是化了煮
• 汤圆|煮汤圆要搅拌吗
• 汤圆|煮汤圆破皮是怎么了
• 汤圆|汤圆浮起来之后还要煮几分钟
• 百合|煮熟的百合为什么会苦
• 鲍鱼|鲍鱼怎么煮粥才好吃
• 松花蛋|松花皮蛋要不要煮
• 车厘子|整箱车厘子要不要把保鲜袋拆开