冰粉|冰粉怎样能起很多气泡手法冰粉|气泡

手搓冰粉起很多气泡是正常现象，如果你手搓时一直没气泡，那代表手法不对哦！那么，冰粉怎样能起很多气泡手法是怎样操作的？让我们一起来看看手搓冰粉小气泡窍门吧！

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冰粉怎样能起很多气泡手法
搓的时候一半在水上，一半在水里，气泡就会有啦！
一袋冰粉粉先用四分之一水量冲边搅边继续煮二十分钟这时就很黏稠了然后加入剩下四分之三水量俩个桶来回倒

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手搓冰粉小气泡窍门
冰粉籽搓好后，桶内放入石灰水两个桶子对到倒像倒水一样，就能有大气泡。我在抖音上看到有家专门做大气泡冰粉就是这么做出来的。用手搅不出大气泡。
1.制作冰粉时，或多或少会产生小气泡。捏合过程中，如果将布袋完全浸入水中并缓慢捏合，气泡会相对减少。如果布袋在水面上，将会有更多的气泡。原理主要是空气进入布袋而产生气泡。
2.应当让石灰水静置直至变清为止（只要顶部有清水，请勿倒入石灰）。倒入石灰水时，请朝一个方向缓慢搅拌；不要倒得太快，否则容易添加更多。
3.如果没有纱布袋，可以用新的长筒袜擦冰粉种子，效果要比纱布袋好。因为纱布袋在捏合过程中会漏出，所以长袜会很稠密，易于使用！

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冰粉籽怎么搓
1、用纱布将冰粉籽包起来，扎紧，石灰用50克的水化开。
2、将纱布包放到冷开水中搓揉，边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来，搓揉大概5分钟就停止。
【冰粉|冰粉怎样能起很多气泡手法】3、将石灰水缓缓倒入，边倒边用大勺子搅拌。
4、静置两小时，凝固好了就成冰粉了。
5、将凝固好的冰粉舀入碗中，用勺子划开，红糖加开水化开，冷却，加入适量的红糖水入冰粉中，和均匀就可以了。