烤箱|烤箱空烤前需要清洗吗
我们都知道,烤箱是生活中比较受欢迎的一种烹饪炊具,它可以起到很不错的烹饪效果,可以制作各种各样的美食小吃。烤箱刚买回来都需要空烤,那么烤箱空烤前需要清洗吗?下面让我们具体来看看吧!
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烤箱空烤前需要清洗吗
烤箱空烤前是需要清洗一遍再进行空烤的。
新购买的烤箱在使用前需要清洁并进行空烤,在正式使用之前,需要将烤箱在250°C的高温下烘烤约10分钟,以去除新烤箱的加热气味。
每次使用后,最好简单地擦拭烤箱内部,尤其是在清洁一些重油性食物(例如烤鸡翅)之后。毕竟,如果烤箱油脂积聚过多,将更加难以清洁!
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烤箱空烤的具体方法
新购买的烤箱放置在开阔的地方,接通电源,关闭烤箱门,选择功能模式,然后以230度上下烘烤15分钟以上。目的是燃烧加热管的保护膜并去除烤箱腔体的异味。空烤会有异味或冒烟,这是正常现象。烘烤后,等待其冷却并用碎布擦净,然后才能安全使用。根据配方中所述的步骤设置模式,温度和时间。通常,电烤箱具有顶烤,底烤,顶底烤,热风烤和发酵的功能。有关详细信息,请参阅准备食物的食谱。
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新买的烤箱怎么用
1、空烤去除异味
在正式使用我们的烤箱之前,必须先对其进行一次高温空气焙烧,以便能够排出新烤箱的加热气味。烤箱门半开后,上下火将完全打开,并且温度将在10分钟内调节到最高温度(250°C)。由于在此过程中,烤箱会有异味甚至烤箱冒出白烟(这是正常现象),因此房间应保持畅通。 10分钟后,烤箱门可以完全打开以加快散热速度。要使用的程序。对于小型烤箱,只需要擦拭内部和外部,打开烤箱门进行预热(否则将导致烟雾或异味逸出),并在吸烟时关闭电源。加热管将交替亮和暗。
【烤箱|烤箱空烤前需要清洗吗】2、调整上下火
当烤箱开始使用时,您应该首先调节温度,较高热量,较低热量,较高热量和较低热量,然后顺时针旋转时间旋钮。此时,电源指示灯将点亮,表明烤箱正在运行。在使用过程中,如果我们将食物设置为30分钟烘烤,但是通过观察发现,食物在20分钟内被烘烤,那么此时我们不应该逆时针旋转时间旋钮,请在三个旋钮中间调整点火位置就是这样,因此您可以延长机器的使用寿命。
3、烤盘
在使用新购买的烤盘时,我们应先清洁烤盘,然后在烤箱中干燥烤盘,然后在烤盘上涂上固体脂肪(酥油或猪油),然后涂抹一点使其变浓,然后放入烤箱,然后在180°C的温度下烘烤8分钟。烘烤结束后,擦去油脂并使用。经过这种处理,烤盘可以提高不粘性能和使用寿命。
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