烤箱|烤箱第一次空烤时屑盘也一起烤吗( 二 )


2、家用家用烤箱基本上不能单独调节上下管的温度。当遇到上下管之间需要不同温度的配方时,例如“烤箱中间,上管为180度,下管为200度”,我们可以取其平均值,即上管和下管将下管加热到190度,然后将烤盘放在下一层。
3、家用烤箱的温度通常不太准确,通常也不稳定。因此,根据食谱烘烤时,食谱的温度可能不适合您的烤箱。目前,我们需要进行灵活的调整。如果您根据食谱在200度下烘烤15分钟,并且发现饼干已经烂了,那么您应该了解应该降低温度或缩短下次时间。