辅料：盐3匙，五香粉2匙，鸡精2匙
实践：
1、将小螃蟹放入水槽中，然后洗净以备后用。 我买的小螃蟹非常新鲜敏捷。 如果将其中的22个一起洗涤，它们的爬行速度会非常快。 我抓不到它们，所以必须分批清洗。
2、将清洁的螃蟹一分为二并放在一边
3、半碗水，加入面粉，五香粉，盐，鸡肉精，搅拌均匀，备用
4、将切好的小螃蟹放入准备好的面糊中滚滚取出
5、将在面糊中卷起的小螃蟹放入煎锅中炸
【小螃蟹|小螃蟹可以炸了连壳一起吃吗】6、煎至金黄色并取出

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