有时候炖了半天的牛肉都还有嚼劲，并没有炖的软烂 。掌握了下列的方法或许对你有帮助 。
把一小撮茶叶用纱布包好与牛肉一起炖煮，牛肉就会变得又烂又香 。

【怎样炖牛肉好吃？牛肉怎样炖会更烂】

加入山楂、萝卜或者食用醋，软化肉质可以使牛肉熟的快也可以去除异味 。


有人概况为“选肉对路汤要宽，黄酱打底少放盐；作料多少一齐放，火候恰当肉香烂” 。

• 长高|十个长高的科学方法秘诀 怎样长高最快最有效
• 酸菜|怎样识别酸菜的好坏
• 高压锅|高压锅炖牛肉为什么炖不烂
• 炒牛肉|怎样炒牛肉嫩又好吃窍门
• 牛肉|牛肉买哪个部位炒起来比较嫩
• 猪蹄|猪蹄炖多久合适高压锅
• 淤血|有淤血的牛肉能吃吗
• 猪油|怎样熬出来的猪油比较白
• 人是怎样而来的
• 浇花|浇花见干见湿是怎样