根据时令，之前泡了金橘酒、杨梅酒、樱桃酒 。最近石榴上市，自然也要拿来泡一瓶酒才甘心 。自己做酒，大致有几种方式 。有人用酒曲，比如自己做米酒；有人是把果实压碎了自然发酵；也有的是用最简单的方式——把果实丢进酒里，放置一两个月，果实的颜色、香气、味道就会融进酒里 。
工具/材料

【简单五步--自酿石榴酒的方法】

石榴1个；清酒1瓶；冰糖（石榴的1/4的量）
石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水




把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒


密封起来就好了 。每隔几天拿出来晃晃
石榴的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化 。等冰糖全部融化以后，就放入冰箱保存，还是可以每隔几天就拿出来晃晃


原则上酒体颜色变粉红之后，就可以开始喝了 。放得越久越好喝，但清酒度数低，易坏，还是尽快喝完吧 。

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