syb奶茶店创业计划书如何写?( 四 )


一、市场分析
奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多的周转金,非常适合小本自主创业 。
一般一家奶茶店都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶文化 。
近两年,奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,不论男女老少,消费水平高低,奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易寻找到 。手里拿着一杯奶茶,男女青年的身影,口感新鲜、味美 。
都是现做现卖,由多种可口的原料配成 。
随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品的质量越来越高 。
原材料价格一涨再涨 。加上一些商家为保证利润,不断降低原料品质,导致现在奶茶市场一片混乱 。
奶茶已经成为近一段时间来垃圾食品的代名词,通过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于奶茶口味的问题 。
口味不断推陈出新、变化多、形成众多系列,消费者选择广 。
现在我们最大的竞争对手就是学校外的奶茶,我们要从价格上与他们竞争 。
二、奶茶店的设备选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购 。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源 。具体使用过程中的注意事项:
1、封口盖
封口盖必须与杯口直径大小一致,而且购买时要检查一下封口盖,是否有十字花刀,这样可以给顾客带来方便 。我们会一大包的卖,这样可以节约成本.
2、杯子
杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购 。
3、吸管
选购的时候要注意用料的厚薄 。
三、设备的维护与优惠计划
1、卫生是第一的 。你的东西可以不好吃,但是一定要让人放心 。
2、一些学生会问我们有关色素、原料、质量等等方面的为题,我们一定要想好怎样回答 。
四、风险分析
创业中的挫折是难免的 。生意好不免会引起同行的竞争 。
虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的 。他们终究会觉得我们的产品口感要更好些 。我们要不断进行创新 。
五、财务分析
1、日常消耗
开办一家奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水电费等 。
在用上电,我们会采取购置技能电灯泡,这样既环保又节约 。在用水方面,我们也做到了一水多用 。水和电尽可能的做到回收利用 。
2、货物进出
所有工作人员必须用有效凭证来到出纳处报销,此外,由出纳管理财务,会计每日一次对账,店长一星期一次查账 。