红烧冬瓜的做法,红烧冬瓜怎么做

你吃过红烧肉,有没有吃过红烧冬瓜呢?其实红烧冬瓜做出来跟红烧肉的口感差不多,而且不会腻,那么红烧冬瓜是怎么做出来的呢?
工具/材料

【红烧冬瓜的做法,红烧冬瓜怎么做】

冬瓜、白糖、生抽、盐、耗油、鸡精 。
冬瓜去皮切成块备用 。
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热锅加油,把冬瓜块放进去煎,等到冬瓜煎到金黄色以后,可以加入白糖,把冬瓜分到一,把白糖加点油上,等白糖化了以后把冬瓜进行翻炒 。
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加点盐和抽翻炒,加几勺水,进行闷煮几分钟 。
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加点耗油和鸡精,开大火进行收汁即可,红烧冬瓜就做出来了 。
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