工具/材料
鸡块、香菇、青椒、红椒、土豆、蒜瓣、姜片、八角、葱、桂皮、老抽、料酒、盐、冰糖
干香菇加水泡发，红椒、青椒、土豆和香菇切出来备用 。


锅里下油，加入姜片和葱段，倒入桂皮、八角、花椒和冰糖翻炒，然后加入鸡块煸炒出油后加入料酒翻炒，然后加温水和老抽煮开 。


放香菇和土豆大火煮开后，加入蒜瓣、青椒、红椒和盐收汁 。


收汁完成后出锅，撒上葱花，黄焖鸡就做好了，加上米饭一起吃即可 。

【怎么做黄焖鸡？】

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