烤肉店创业计划书怎么写?( 六 )
开烧烤店就是一个环环相扣,注重细节的过程,如果你每件事都用心去做,成功的几率就会大很多 。
(注:一些知名品牌的商家在选址时,往往采用科学的手段,计算单位时间内人流通过的情况,有几点客观因素在选址时应当注意:(1)被交通护栏分隔的道路,因车流速度快,横向人流不易通过,即使离此处不远就是繁华地段,但此处仍不宜开店 。
(2)单行道与车站对脸之处不宜开店 。(3)受立交桥及地下通道影响不宜开店 。(4)已经有大型、高品牌的烧烤店的地区不宜开店 。)3.定制设备:方案一:1. 需要的零件 篇5:自助烧烤店开店策划书方案
自助烧烤店开店策划书方案
关于设计自助烧烤店的策划
创意:烧烤已成为夏季消费的餐饮火爆项目之一,大多数烧烤均为油炸后烤制,出品快但味道不好,自助烧烤为德阳烧烤行业的一项空白;夏季即将到来,吃烧烤的人必然大大增加,夜间吃烧烤的消费者多为会友等,自助烧烤给顾客更多新鲜感及私人时间,更可提升顾客的动手能力 。使消费者在吃的过程中了产生乐趣 。这种餐厅在短期内还不会被淘汰 。德阳目前烧烤点的现状:
1、城市文化的提升,取消了原夜间在南街一路摆烧烤点的惯例 。
2、烧烤店分散,目前可以吃烧烤的去处有:
1、东电三生活区,城北汽车站至一中五月花广场,大概6-8家;
2、芳草地,一家;
3、工农村,3家;
4、体育场,n家;疯狂烤翅未算入内 。
具体策划方案
一、场地选择
1、东电三生活区
2、芳草地
3、工农村
4、所选楼层最好是一楼(价格较低,无门面转让费),所选场地门口或周围必须能停车(停车场不算)
二、店名
待定
三、餐厅设计
1、整个烧烤吧,最好不装修或原木风格(自己动手)
2、整个烧烤吧含有:吧台(有足够地方放酒水)、收银台、货架
四、投资费用预算(按22.4平方米)
1、门面租金:800-2000元 每月,头期能否支付三个月的 。2000*3=6000元 押金1000-2000元 。
装修: 暂无
2、厨房设备:自动烧烤机900元/台,计划4-5台,900*5=4500元
煤气罐 110元/个,可退,110*5=550元
锅两口,一口油炸,一口火锅粉 。200元
桌椅购置:2000元,四个桌子,20个椅子,可买二手
3、照明设备、空调(可等营业额上来后在进行购置)、卫生间、办公室、收银台:200-1000元
4、烧烤用具:1000元 (铁签(竹签)、碗筷、杯子、调料)
5、前期广告费、开业庆典(可无,改用其他促销): 500元
6、流动资金:500元(买菜,调料等)
总共资金准备:17250元(含不可预见费)
五、人员配置
服务:
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