鱿鱼沙拉的做法
工具/材料
芒果1个
小番茄8个
牛油果1个
黄瓜1个
西柚1个
紫洋葱1个
青柠2个
2勺橄榄油
1勺盐
柠檬1片
苏打水1瓶
鱿鱼、香菜、辣酱、黑胡椒、白胡椒、生姜、冰糖、饮用水
先将鱿鱼取出内脏 。
将鱿鱼切块备用 。
小番茄去芯切丁 。
芒果削皮切丁 。
西柚去皮后取出果粒 。
将黄瓜去籽后切丁 。
紫洋葱切片浸入水中去除辛辣味 。
香菜切成碎末 。
青柠切成两份 。
烧一锅开水，加入少许盐，将鱿鱼放进去快速焯水 。
【鱿鱼沙拉的做法】
再捞出来放入冷水中冷却后滤干 。
往熟鱿鱼里挤入半颗柠檬浸泡15分钟后滤干 。
然后将洋葱片滤干 。
将鱿鱼、黄瓜、小番茄、芒果、洋葱、香菜、半颗柠檬汁混合在一起 。
加入2勺橄榄油、1勺盐、少许白胡椒、黑胡椒、辣酱搅拌均匀 。
盛出后撒上柚子果肉 。
搭配玉米薯片 。
将饮用水、冰糖、半颗柠檬汁混合后烧开 。
将生姜磨成姜泥 。
水开后，将姜泥加入水中 。
将姜柠酱汁煮好后盖上保鲜膜放入冰箱冷却 。
往冰块里加入少量冷却好的姜柠酱 。
再加入苏打水，放上柠檬片和糖棒即可 。
这样就做好了，搭配完美 。
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