【荠菜|荠菜煮鸡蛋不能和什么一起吃】第二个传说是三国时期，名医华佗去采药。后来有一天，他遇到了一场大雨。他在一位老人家避雨时，看到老人头晕，很不舒服。他让老人用荠菜煮鸡蛋，老人就不会再感到头晕了。所以也有“三月三日春，荠菜是长生不老药”和“荠菜是春天的长生不老药”的说法。
第三部分是关于壮族三月三歌会中男女青年的交往习俗：触摸彩蛋的浪漫爱情传说。它是把煮熟的鸡蛋染成颜色，并把它们当作深情的材料。在歌会上，年轻人拿着鸡蛋去摸女孩的鸡蛋。如果女孩愿意，他可以让年轻人摸鸡蛋。如果他不想，他可以拿着鸡蛋。鸡蛋裂开后，他们一起吃彩蛋，这就播下了爱的种子。
四是农历三月三是汉人迎接先人灵魂的日子。他们吃鸡蛋悼念祖先，希望能沾沾灵气。

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