河南|河南省十大特产排行榜河南有哪些土特产( 二 ) |特产|「问人人知识网」

5、杜康酒
特产名酒国家地理标志保护产品
杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉”，而魏武帝曹操赋诗“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧，唯有杜康”，这句话一直被流传至今，古今中外无数名人都对杜康酒讴歌称赞，杜康酒作为酒祖，给大众心里留下不可磨灭的烙印。而伊川杜康酒是洛阳市特产，是河南著名的特产名酒，为国家地理标志保护产品，于1971年恢复生产杜康酒，伊川杜康酒属于浓香型曲酒，选用杜康当年造酒的天然白虎泉水，以优质高梁和小麦为原料，采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成，具有“清冽透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。
6、灵宝苹果
特产水果农产品地理标志产品
灵宝苹果是河南省三门峡市灵宝市特产，为农产品地理标志产品，以其个头大、颜色鲜、糖分高、香味浓、质脆甜、耐储运蜚声中外，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞，是河南著名的特产水果。灵宝地处河南、陕西交接区域，秦岭以东，气候湿润，以盛产苹果而闻名国内外，素有“苹果之乡”的美称，其所产苹果果肉淡黄色，细脆多汁，酸甜适中，有香气，口感较新疆苹果毫不逊色。灵宝苹果被中国果协授予“中华名果”称号，为中华苹果之翘楚，还被评为“中国十大名优苹果”等荣誉。
7、南阳玉
中国四大名玉国家地理标志保护产品
南阳玉因产河南省南阳而得名，又因矿区在南阳的独山，故又称“独山玉”，为国家地理标志保护产品，其色泽鲜艳，质地比较细腻，光泽好，硬度高，可同翡翠媲美，又被国内外收藏家誉为“南阳翡翠”，是中国四大名玉之一。独山玉色彩斑斓五彩缤纷，以色多而珍贵、以色多而闻名，白天蓝、桃花红、翠绿白、葡萄紫都是独山玉中的佳品。而以南阳玉进行雕刻，成为河南著名的传统工艺品特产。南阳玉雕历史悠久，举国著称，南阳也因为玉雕而被誉为“中国玉雕之乡” 。南阳玉雕品种颇为丰富，可分成人物、花鸟走兽、山水景观、亭薰、小挂（玩）件等几大类，现代艺人在继承传统雕刻技法之上，融汇国画写意风格，逐步形成“花活儿以技取奇，素活儿以色显贵”的特点。
8、河南黄河鲤鱼
河湖鲜特产农产品地理标志产品
河南黄河鲤鱼与宁夏黄河鲤、陕西黄河鲤鱼、山东黄河鲤、山西天桥黄河鲤并列为黄河干流的“五大名鲤”，其体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，尤以郑州黄河鲤鱼和孟津黄河鲤鱼最为出名，都为国家地理标志保护产品。其中，郑州黄河鲤鱼为金鳞赤尾，色彩艳丽，肉质细腻，历史上曾作为贡品上贡朝廷，列为中国四大名鱼之首。而孟津黄河鲤鱼尾巴浅红、肚皮鲜白，肉质细嫩，味道鲜美，为宴席佳肴。以黄河鲤鱼为食材制作的烧黄河鲤鱼和鲤鱼三吃是河南豫菜代表菜。小编推荐河南其他河湖鲜特产：薄山湖松针野生鱼、光山青虾、潢川甲鱼、宿鸭湖鳙鱼、固始甲鱼、淇河鲫鱼、伊河鲂鱼、伊水大鲵等。

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